लखनऊ। होली के त्योहार में खरीदारी की प्रक्रिया कई हद तक बढ़ने वाली है। जिसे देखते हुये मिलावटी सामग्री की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों की टीम की छापेमारी व निरीक्षण का कार्यक्रम निरंतर जारी है। मिलावटी सामग्री प्रयोग करने वाले दुकानदारों पर कड़ी कार्यवाही की चेतावनी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दी है।
श्रंगार नगर स्थित जनप्रिय डेयरी पनीर और बिस्कुट के सैम्पल के साथ हजरतगंज स्थित ला पैलेस पोर्टिको वकपूर व स्थित श्री नारायण स्वीट्स में छापामरी कर कई सैंपल खाद्य पदार्थों के लिये।
इसके अलावा कोरोना वायरस को लेकर 75 विभिन्न प्रतिष्ठानों पर डीएम के निर्देशानुसार छापामरी की गई। जिसके लिए एक विशेष टीम को भेजा गया था। छापामारी में सभी सैम्पल को भेजा गया जांच बारीकियों से की जा रही है। करीना के प्रभाव के चलते सरकार विशेष एहतियात बरत रही है।
जानकारी देते हुये खाद्य सुरक्षा विभाग के जिला अभिहित अधिकारी एमएन जोशी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा के नेतृत्व में होली को देखते हुये बीते कई दिनों से प्रतिष्ठानों के निरीक्षण की कार्यवाही जारी है।
घनसाली व नरेंद्र नगर में छापेमारी व निरीक्षण की कार्यवाही की गई। कार्यवाही में घनसाली में दो व नरेंद्र नगर में 4 सैंपल खाद्य पदार्थों के लिये गये हैं। जिन्हें जांच के लिए राजकीय विश्लेषण शाला रुद्रपुर भेजा गया है। अब तक होली के त्यौहार के मद्देनजर की गई कार्यवाहियों में कुल सैंपल लेकर जांच को भेजे गये हैं।
जांच में नमूने सही न पाये जाने पर कारोबारियों व प्रतिष्ठानों के खिलाफ विधिक कार्यवाही अमल में लाई जायेगी। सैंपलों में शामिल खोया, 7 मिठाई, 5 नमकीन, 2 बेकरी, 10 दूध, 5 दूध पदार्थ, 5 वनस्पति, 2 फलजूस, 13 आटा, सूजी, मैदा, पापड़, 5 मसाले, 1 बैकिंग पावडर, 1 नमकीन के लिये गये हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि मार्केट के खुल खाद्य सामग्री में तेज व मसाले का प्रयोग न करें। मार्केट से खाद्य पदार्थ खरीदने पर एक्सपाईरी व उपभोग की तिथि अवश्य देख लें। खाद्य प्रतिष्ठानों को एफएसएसएसआई के तहत स्वच्छता व सुरक्षा के मानकों के अनुपालन के भी निर्देश दिये गये हैं।